eten
Een drieluik over duurzaam eten
Eten is een van de leukste en belangrijkste onderwerpen aller tijden, maar heeft het ook veel nut om je hiermee bezig te houden als je duurzaam wil leven? En zo ja, waar moet je dan allemaal aan denken? Hierover schreef ik een drieluik voor Abott Kinney’s.
Lees meer
Mijn milieuimpact in 2019
In 2016 berekende ik voor het eerst hoeveel impact ik op het milieu maakte op het gebied van koopgedrag, voeding, vervoer en meer. Sindsdien probeer ik mijn impact binnen de draagkracht van de aarde te brengen en kijk ik elk jaar hoe het ervoor staat.
Lees meer
Palmolievrije alternatieven voor voeding, cosmetica en schoonmaakmiddelen
Je wil wel proberen om palmolie te vermijden, maar weet niet altijd precies welke producten je dan wel kan gebruiken? Bij dezen een lijstje met alternatieven!
Lees meer
Een ode aan de ‘groene blogger’
Het afgelopen jaar ben ik alles gaan lezen en volgen wat enigszins met duurzaamheid te maken heeft. Behalve een hoop journalistiek en informatieve websites, kwam ik ook al snel op een aantal ‘groene blogs’ terecht. Die bleken niet alleen heel interessant en uitermate divers, maar ook nog eens reuze gezellig vanwege de leuke mensen erachter. Laat me je voorstellen aan het fenomeen de ‘groene blogger’.
Lees meer
De zin en onzin van natuurlijke voeding en cosmetica
We willen alleen het beste voor ons lichaam. Ons eten moet zo natuurlijk mogelijk zijn, geen GMO’s, of vage E-nummers of kant-en-klaar-maaltijden. En ook cosmetica kan beter van olijfolie of honing zijn dan in een plastic fles zitten met een reeks aan onbekende verbindingen op het etiket. Maar waarom eigenlijk?
Lees meer
Groen cadeauseizoen
Het feestseizoen is weer in aantocht! Met Sint in het land, worden lootjes getrokken, verlanglijstjes geschreven en schoentjes gezet. Intussen worden ook alvast gourmetstellen afgestoft, en kerstdiners en nieuwjaarsborrels gepland. Met nog een golf aan verjaardagen erbij, vraagt deze tijd om cadeautjes. Heel veel cadeautjes. Een traditie waar ik graag even aan wil morrelen.
Lees meer
Langste Vegetarische Tafel 2016
Afgelopen vrijdag was ik bij de zesde editie van de Langste Vegetarische Tafel, een initiatief van de Vegetariërsbond. Met 1950 deelnemers werd er niet alleen een record verbroken, maar werd vooral het belangrijkste doel bereikt: veel mensen laten proeven dat vegetarisch eten voor een beter klimaat ook erg lekker kan zijn.
Lees meer
Uitdaging: Mei Vleesvrij
Na enkele maanden van steeds minder vlees eten, zag ik een uitdaging om een maand volledig vleesvrij te eten: Mei Vleesvrij. Aangezien mijn vleesconsumptie inmiddels al flink afgenomen was, leek me dit een uitstekend moment om de uitdaging aan te gaan.
Lees meer
Uitdaging: minder vlees eten
Of het nou te maken heeft met milieuoverwegingen, geloof, dierenwelzijn, gezondheid of iets anders, er zijn steeds meer mensen die vegetariër of veganist zijn. Daarnaast is vooral de minder-vlees-eter in opkomst. Hieronder de redenen, aanpak en verloop van mijn eigen ervaringen van het minder vlees eten.
Lees meer