buitenbeentjes

(Uit)eten tegen voedselverspilling

In een eerder artikel vertelde ik waarom we zo min mogelijk voedsel zouden moeten verspillen en hoe je daar thuis en in de supermarkt rekening mee kan houden. Nu zou het natuurlijk fijn zijn als ook restaurants, voedselproducenten en winkels een beetje helpen om verspilling tegen te gaan. Het goede nieuws is dat dit al gebeurt! Ik zet een paar leuke projecten op een rijtje die je vast wel wil steunen.

Lees meer